10 verduras para cultivar en casa: del supermercado a tu macetero
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Algunas verduras compradas en la tienda pueden crecer en casa con un poco de habilidad. Veamos cómo tener vegetales siempre frescos a mano de una manera divertida.
1- El puerro crece rápidamente si mantienes la parte de la raíz superada por uno o dos centímetros de tronco. Coloque los puerros con las raíces bañándose en un jarrón de agua a plena luz y espere a que se desarrolle un nuevo barril.
2- La lechuga es fácil de regenerar desde su corazón. Una vez que se hayan consumido las hojas periféricas, guarde cuidadosamente el corazón y colóquelo en un recipiente con agua para que su parte inferior esté apenas sumergida. Pronto verá nuevas hojas aparecer en el centro de su ensalada.
3- El apio también crece muy bien desde su corazón sin raíces. Coloque la base de la bombilla en un frasco o tazón que contenga agua. Instale todo a plena luz y cambie el agua dos veces por semana. Su apio emitirá nuevos brotes muy rápidamente.
4- La cebolla verde temprana tiene una increíble capacidad de regeneración en el agua. Corta la parte superior de la planta para comerla cruda en ensaladas o como condimento en varios platos, luego mantén su base para que vuelva a crecer en un simple vaso de agua.
5- El ajo se reanuda muy bien en una pequeña maceta colocada en una ventana. Para hacer esto, separe los dientes de ajo y plantéelos, con la punta hacia arriba, en una mezcla de tierra para macetas y arena de río, separándolos a 10 cm de distancia. ¡Paciencia! Obtendrá sus dientes de ajo después de unos meses de cultivo.
6- La albahaca se puede cortar en agua en verano. Para hacer esto, tome un tallo hermoso, retire las hojas basales y colóquelo en el agua en el alféizar de una ventana. Las raíces aparecerán rápidamente y puedes plantar tu albahaca en una maceta llena de tierra para macetas.
7- Lemongrass es una planta con tallos resistentes. Si el tallo se toma de la base del mechón, puede hacer que vuelva a crecer en el agua y usarlo cada vez que sienta la necesidad de un pequeño plato asiático.
8- Si compras una raíz de jengibre, planta el resto en una maceta grande que colocarás caliente en el balcón en verano. El rizoma se desarrollará y emitirá tallos verdes que podrá disfrutar mientras espera consumir el rizoma unos meses más tarde.
9- Piña. Mantenga las hojas y la parte superior de su piña orgánica después de consumirla, luego déjela secar hasta que se forme un callo para evitar que se pudra. Luego coloque la base de las hojas en un vaso de agua a plena luz. Cuando las raíces aparecen repoten en una maceta que contiene tierra para macetas y riegue muy a menudo.
10- Hinojo. Mantenga el corazón de su bulbo de hinojo e instálelo en un poco de agua a pleno sol detrás de una ventana. Se desarrollarán pequeños brotes muy verdes en la parte superior del bulbo.
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