5 buenas razones para comer sandía
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La fruta emblemática del verano no solo nos deleita: la sandía también ayuda a nuestro cuerpo a funcionar bien. Descubra todos los beneficios de la sandía.
Esta deliciosa fruta está cargada de agua, azúcar, fibra y nutrientes esenciales como las vitaminas A, B6 y C, antioxidantes, licopenos, aminoácidos y potasio. Sus semillas son ricas en proteínas, magnesio, vitamina B y grasas buenas. Considere elegirlo orgánico, para aprovechar al máximo sus nutrientes. Estas son las mejores razones para devorar la sandía desde los primeros días de calor.
Para la salud del corazón
La sandía es el alimento más rico en citrulina. Es un aminoácido, precursor de la arginina, que tiene la particularidad de aumentar la vitalidad de los vasos sanguíneos y promover su dilatación. La citrulina también juega un papel beneficioso en términos de inmunidad.
Gracias a sus nutrientes, la sandía ayuda a proteger las células del daño relacionado con el estrés y, por lo tanto, reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, según un estudio citado por el sitio web estadounidense Live Science. Otro trabajo ha demostrado una reducción en la presión arterial alta y la presión arterial en adultos obesos. Sus virtudes son particularmente importantes para las mujeres después de la menopausia.
Un kilo de sandía contiene aproximadamente 2 mg de citrulina. Son las variedades con pulpa anaranjada y amarilla, como Sungold, Jaroski, las que contienen más citrulina.
Por sus propiedades antiinflamatorias.
Los licopenos, que le dan a la sandía su hermoso color rojo, se usan para retrasar el proceso inflamatorio y neutralizar los radicales libres responsables de la oxidación celular. Este nutriente ayuda a disminuir la tasa de inflamación del cuerpo, mejorando así la salud y el bienestar general.
Hidratarse con pocas calorías.
Entre el 20 y el 30% de nuestras necesidades diarias de hidratación pueden pasar por nuestra dieta. Y las frutas como la sandía participan ampliamente. En verano, una rodaja de sandía nos hidrata y nos da energía sin agobiarnos.
Mantenerse joven
La vitamina A es excelente para la piel y el cabello porque les ayuda a mantenerse hidratados y estimula la producción de colágeno y elastina. La sandía es una buena fuente de esta vitamina. Sin olvidar el licopeno que contiene, que también es un antioxidante reconocido.
Para dolores corporales
Los atletas que aman la sandía tienen suerte: consumirla antes del entrenamiento ayudaría a reducir los dolores de la mañana y a mantener una frecuencia cardíaca estable. Esto se debe a los nutrientes beneficiosos (incluido el aminoácido citrulina) que mejoran la circulación sanguínea.
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