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Preparar mi composta: ¿cómo lo hago?

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La clasificación de sus biorresiduos para compostaje permite obtener un compost de alto valor añadido. Un enfoque eco-responsable simple, incluso en un apartamento.


Cáscaras de frutas y verduras, posos de café, bolsitas de té, sobras de comida, el césped cortado, hojas muertas, recortes de setos y arbustos, en casa y en el jardín producimos una gran cantidad de residuos orgánicos. Tanto es así que representan del 40 al 60% de la basura de nuestro hogar. El compostaje permite reciclarlos y recuperarlos, en mayor beneficio del medio ambiente. Una buena forma de mejorar la fertilidad del suelo en nuestros jardines o en nuestras plantas en maceta, sin productos químicos.

Un proceso natural

En presencia de oxígeno y agua, el material que se coloca en el contenedor de composta es descompuesto primero por microorganismos, bacterias y hongos. Luego, los gusanos, los ácaros y otros insectos se hacen cargo. Al final del proceso, es decir de nueve a doce meses, obtenemos el preciado compost, una tierra para macetas casera que huele a humus y que es ideal para flores, plantas, huertas, espacios verdes compartidos. Mezclado con tierra y extendido en finas capas sobre el suelo, mejora considerablemente sus cualidades de porosidad y resistencia a la erosión. Y estimula el crecimiento de las plantas.

Residuos para ser utilizados sistemáticamente

Los desechos de cocina, como cáscaras, café, pan, productos lácteos, cortezas de queso, tapas de verduras, etc., pueden enviarse sistemáticamente al compostador. Al igual que los desechos del jardín, recortes de césped, hojas muertas, flores marchitas. Sin embargo, es mejor evitar el compostaje de plantas enfermas, que podrían volver a contaminar otros cultivos si la infección sobrevive a la descomposición. La ceniza de madera, el aserrín, el papel de periódico (excepto las revistas impresas en papel satinado), los cartones de comida que están demasiado sucios para ser reciclados, también pueden terminar en el contenedor, contrariamente a la creencia popular.

Los recortes de setos gruesos, ramas, huesos, hoyos y núcleos no deben depositarse en cantidades demasiado grandes si no se trituran primero, ya que no se degradan bien. Las malas hierbas son resistentes a la descomposición e incluso pueden brotar y proliferar. Las conchas marinas y las cáscaras de huevo no se descomponen, pero su aporte de minerales y su estructura dura facilitan la ventilación, que es fundamental. En teoría, la carne se puede convertir en abono, pero tiene la gran desventaja de atraer animales, especialmente roedores. Evítalo si no puede poner su abono fuera de su alcance. Las piezas de madera barnizadas, pintadas o tratadas contra xilófagos están demasiado contaminadas para acabar en el suelo.

Monitorear, airear, mezclar

Los microorganismos útiles para el compostaje necesitan oxígeno para ser eficaces. Si están mal ventilados, serán reemplazados por otros que producirán gases malolientes y metano, un poderoso gas de efecto invernadero, ¡contrario al propósito previsto! Por lo tanto, es necesario realizar una mezcla regular de la pila, primero cada semana y luego cada mes. Una herramienta pequeña, rastrillo u otro, es suficiente. Al mismo tiempo, demasiada humedad evita la aireación y ralentiza el proceso. A continuación, debe sacar el compost y dejarlo secar, extendido al sol, antes de volver a ponerlo en la papelera. Por el contrario, un compostador demasiado seco matará los microorganismos y el proceso se detendrá. Entonces es necesario regar para encontrar el término medio. No necesita herramientas especiales, solo un rastrillo para remover y airear el compost, y un cubo, o incluso una carretilla, para transportar los desechos.

Al aire libre o en ferry

Si tiene un jardín lo suficientemente grande, todo lo que tiene que hacer es apilar sus desechos sobre algunas ramas, para drenar mejor el agua de lluvia y airear el compost. Para protegerlo del exceso de humedad, encontrarás envases en tiendas de bricolaje o centros de jardinería.

¿Y en mi balcón?

Esto es posible con el vermicompostaje, un minidisco para colocar en el balcón o en el sótano. En el interior, la colonia de lombrices de tierra, comprada en un centro de jardinería, convertirá los desechos de su cocina en un fertilizante líquido eficaz. Para empezar, coloque en el fondo una arena muy húmeda hecha de paja o periódico. Instale los gusanos y espere quince días. A continuación, ponga sus desechos en trozos, posos de café, té pero nunca carnes, lácteos, cítricos, ajo, cebolla o sobras picantes. En verano, coloque el vermicompostador fuera de la luz solar directa y en invierno protéjalo del frío.

Compostaje compartido

Se practica a escala de residencia, al pie de un edificio o de un barrio. El proceso es idéntico al compostaje individual, solo que los contenedores son más grandes para acomodar la cantidad de contribuyentes. El mantenimiento puede ser proporcionado por una asociación, servicios municipales o, en el contexto de un edificio, por miembros del condominio. Todo lo que necesita hacer es proporcionar un contenedor para almacenar sus desechos: un contenedor especial, un balde, etc. Tan pronto como el compost esté maduro, todos pueden aprovecharlo para sus plantas.

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